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刺梨——貴州大山深處的維生素C之王,開發前景廣闊
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刺梨爲薔薇科植物缫絲花的果實,被譽爲水果中的維生素C之王,單甯五百至一千毫克,其根、莖、葉、籽均可入藥,具有較高的藥用價值,具有健胃消食、清熱解暑的功效,可用于治療多種疾病。

刺梨是雲貴高原及四川西部高原特有的珍貴野生資源。貴州是最早開發利用刺梨資源的省份,民間利用已有400多年的曆史。清康熙年間的《黔書》和《貴州通志》中已有對野生刺梨及利用的記載。被尊稱爲“刺梨之父”的羅登義教授早在上世紀40年代就對刺梨開展了系統性研究,取得較大成效,爲把貴州刺梨産業打造成富民産業、脫貧攻堅大産業奠定了堅實基礎。

2018年,貴州刺梨集中連片種植面積155萬畝,種植規模全國第一。貴州也是全國唯一把刺梨野生變家種並大規模推廣的省份。全省現有15個縣開展了規模化刺梨種植,主産區分布在六盤水、黔南州、畢節市、安順市。

2018年,貴州刺梨産業累計帶動108.3萬農民增收致富,戶均增收2000多元,脫貧攻堅成效顯著。如盤州市盤江天富種植農民專業合作社通過“三變”模式發展刺梨3.1萬畝,覆蓋8個村3498戶9446人,其中貧困戶423戶842人,創造就業崗位349個,穩定脫貧257戶685人。

貴州刺梨産業基礎較好,加工企業數量多,科研有基礎,具有資源獨特性和經濟價值,發展前景廣闊,對貴州農村産業革命尤其是2020年前完成脫貧攻堅任務具有重要意義。

 

産業——提速發展有基礎、有條件

 

近年来,贵州省紧紧围绕省委省政府大扶贫大生态战略行动,扎实推进刺梨産業发展工作,目前,刺梨加工産業具备加快发展的基础和条件。

一是生産加工具有一定基礎。2016年起,貴州省深入實施“千企改造”工程,加大對刺梨加工企業的培育打造。目前,全省有刺梨加工企業40家,2018年刺梨加工量7.9萬噸。湧現了(盤州)宏財農投、(貴陽)老來福、(安順)金刺梨、(貴定)天泷等一批具有帶動性、引領性、示範性較強的重點加工企業。

二是産品結構進一步優化。近年來,按照推動刺梨向多領域、全鏈條、深層次、高效益發展的思路,貴州省大力推進刺梨精深加工,發展了刺梨原汁、飲料、發酵酒、果酒、茶、果脯、刺梨幹、軟糖、刺梨酥、口服液、含片、精粉等10余種産品,豐富了産品品類。同時,推動刺梨加工企業逐步提升刺梨果酒、精粉、精油、化妝品等高附加值産品的比重,不斷優化了産品結構。

三是品牌影響力進一步提升。近年來,貴州省注重發揮企業主體作用,分類推進企業品牌和産品品牌建設,培育了刺梨王、天刺力、金刺梨、山王果、恒力源等一批具有一定知名度、影響力的區域性品牌。同時,不斷促進刺梨品牌、品種、技術向優勢企業集中,加強産銷銜接和品牌宣傳,不斷提升貴州刺梨産品的知名度和影響力。

四是市場拓展取得一定成效。貴州省積極推動刺梨加工企業加大宣傳推介和市場開拓力度,推動刺梨産品入駐電商平台,在淘寶、京東開設旗艦店,與多家大型超市合作,分別向雲南、四川、重慶、廣東、北京、上海、深圳等地推出産品36273噸,其中刺梨原汁12272噸、刺梨果脯1598噸、刺梨飲料18363噸、刺梨酒2480噸,銷售總收入5.73億元,市場開拓取得了積極成效。

 

工作——抓之有方,行之有效

 

在省委省政府的合力推动下,贵州省将推动刺梨産業加快发展,作为落实东西部扶贫协作和对口支援、落实推进农村産業革命、落实乡村振兴战略的重要抓手,重点开展了以下工作。

一是全力做好引进广药集团服务工作。按照省委省政府关于引进广药集团开发贵州刺梨産業的决策部署,省工业和信息化厅多次拜访对接广药集团,推动省政府与广药集团签订了战略合作框架协议落地落实。目前,广药集团新开发的刺柠吉饮料生产线已在惠水县潮映大健康公司正式投产,广药集团开发的刺梨糖、刺梨龟苓膏即将投入生产。广药集团在毕节市、黔南州的産業投资正在有序推进。

二是完善刺梨産業发展顶层设计。为贯彻落实省委省政府关于深化农村産業革命的决策部署和《省委省政府领导领衔推进农村産業革命工作制度》,贵州省制定了刺梨産業发展推进方案,成立了刺梨産業发展领导小组,组建了刺梨工作专班,提出了刺梨産業发展的工作思路、具体目标、重点任务和政策措施,逐步建立和完善了刺梨産業发展的顶层设计。

三是推進刺梨加工重點企業培育工作。在實施“千企改造”过程中,贵州省整合资源重点培育,助推重点企业品牌、宣传、市场、科研等提升,努力打造一批刺梨加工龙头企业。推动省内刺梨加工企业与省外优强企业通过联合、并购、品牌合作等方式开展合作,优化要素配置,做优做强。今年计划培育5家销售1亿元以上龙头企业,10家销售5000万元以上骨干企业,引领带动刺梨産業加快发展。

四是全力抓好刺梨産業发展相关工作。贵州省将整合现有刺梨科研机构、部分企业、高校等研发资源,筹备组建贵州刺梨産業研究院,重点开展刺梨功效研究、制定贵州刺梨种植标准和加工标准、开发新产品等工作。刺梨专班正在策划打造贵州刺梨公共品牌,加快拍摄贵州刺梨广告片,到央视等传统媒体和新媒体投放,全力帮助刺梨企业拓展省内省外、线上线下市场。

 

未來——闊步前行,大有可爲

 

下一步,按照省委、省政府举全省之力,将刺梨産業打造成富民産業、脱贫攻坚大産業的工作要求,贵州省将以打造精深加工为目标、以扩大市场、品牌培育为导向,以科技创新为支撑,充分发挥龙头企业的带头示范作用,加强产销衔接和品牌打造,把刺梨打造成促进农民增收致富、改善生态环境的健康时尚生态産業。

此外,将坚持突出优势、特色发展,坚持市场主导、政府推动,坚持加工带动、品牌引领,坚持招商引智、借力发展等四条刺梨産業的指导发展原则,着力提出了抓好“四个一批”,即:引进和培育一批刺梨龙头企业,发展一批刺梨拳头产品,打造一批刺梨知名品牌,开发一批样板市场,建设全国刺梨种植、加工、销售大省的总体目标,着力抓好品牌打造、市场拓展、精深加工、产品研发、企业培育等方面的重点工作。落实财政支持、土地供应、金融支持、技术创新、人才保障、权益保护六个方面政策措施,把刺梨産業真正打造为富民産業、脱贫攻坚大産業。

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